価格： 630円
国税庁長官特許の赤色酵母（アデニン要求性酵母）を使用した、純米のにごり酒です。【酵母の赤】と【お米の白】とが融合して桃色に．．．だから見た目は優しそうで、甘い風味を連想するかもしれませんが、外見とは対照的に、酸の効いた辛口に感じます。サイダーなど、少し甘みのある炭酸飲料で割って飲まれると美味かなと思います。雨後の月【桃色にごり】は一月から三月頃までの一時期しか醸造しません。従いまして当店では、この時期にできるだけ多く買い付けをし、全量を冷蔵貯蔵しながら、ご注文に応じて販売しております。あくまでも数量に限りがありますので、品切れの際は来シーズンまでお待ち頂く事となります。また、完全冷蔵貯蔵を実施
（更新日時：2011/03/02 02:18）
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●大注目商品です！

価格： 682円
壷代と呼ばれる小さなタンクで丁寧に仕込んだお酒です。麹のつくる、ほんのりした甘さと酵母のもつ自然な色と香りと酸味を生かしてやさしい味に仕上がっております。■原料米：五百万石■酵母：ピンク酵母■精米歩合：60％■アルコール度：10.5％◆杉田酒造（栃木県小山市）◆
（更新日時：2011/03/02 02:18）
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●今一番のオススメはコレ！

価格： 1,050円
国税庁長官特許の赤色酵母（アデニン要求性酵母）を使用した、純米のにごり酒です。【酵母の赤】と【お米の白】とが融合して桃色に．．．だから見た目は優しそうで、甘い風味を連想するかもしれませんが、外見とは対照的に、酸の効いた辛口に感じます。サイダーなど、少し甘みのある炭酸飲料で割って飲まれると美味かなと思います。雨後の月【桃色にごり】は一月から三月頃までの一時期しか醸造しません。従いまして当店では、この時期にできるだけ多く買い付けをし、全量を冷蔵貯蔵しながら、ご注文に応じて販売しております。あくまでも数量に限りがありますので、品切れの際は来シーズンまでお待ち頂く事となります。また、完全冷蔵貯蔵を実施
（更新日時：2011/03/02 02:18）
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価格： 630円
配送 こちらの商品の配送料は、 　　　　通常便の料金となります クール便をご希望の方は 　　備考欄にお書きくださいませご注意保存方法冷暗所当店では、2?5°の冷蔵庫にて保存しております。原材料 精米歩合 製造元広島県・相原酒造 商品説明 赤色酵母で発色させた純米の桃色にごり酒。見た目は柔らかいピンク色で甘そうなのですが、一口口に入れると酸味の効いたパンチのある味わいで意外にドライです。冷してこのままももちろん美味しいですが、ロックやソーダ割などもオススメ！！酸っぱいのがちょっと苦手な方はジンジャーエールや炭酸飲料で割ったカクテルもなかなかです。 　　　　日本酒度　　-35?-25　　酸度　
（更新日時：2011/03/02 02:18）
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●大注目商品です！

価格： 1,680円
滋賀県東近江市大中町のふじむら農場との契約栽培米「玉栄」のJAS認定有機米100％使用。アデニン要求性酵母により桃色発色しためずらしい純米にごり発泡酒です。酸味と旨味のバランスを楽しめます。発酵途中のもろみが瓶の1/3位入っています。もろみを噛みながら飲む、楽しいお酒です。酵母が生きているため日々の味わいの変化も楽しめます。 開栓時炭酸ガスにより吹きこぼれる恐れがあるので添付される注意事項をお読みください.■原料米：有機米玉栄■精米歩合：55％■日本酒度：?40度??30度 ■酸度：4?6■アルコール度：13度未満（この酵母は光と温度変化に敏感で桃色が消える事があります。）ギフト対応『ご注文手
（更新日時：2011/03/02 02:18）
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