燻製の通販人気ランキング
●今一番のオススメはコレ! サーモス(THERMOS) 保温燻製器 イージースモーカー価格: 7,140円 THERMOS サーモス 保温燻製器 イージースモーカー■商品の詳細及び仕様■材質:セラミック&保温部分ステンレス製■サイズ: 外側28.5x22.5x14cm■重量:約2kg(付属品含む)■付属品:スモークチップ50g(サクラ)・焼き石・アミ■レシピ本付.サーモス 保温燻製器 イージースモーカー燻製を家庭のキッチンで簡単に作ることができます。作り方はとっても簡単。火からおろしてそのまま所定時間保温すれば出来上がり。 1.鍋の底にチップを敷き、網の上に食材を載せます。 2.鍋を火にかけて、チップから煙が出始めたら弱火にし、蓋をして所定時間加熱します。 3.鍋ごと保温容器に入れてそのまま所定時間 (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
スモーク用チップ[1袋500g入] サクラ[燻製用品] 価格: 414円 ●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕:日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。業務用通販カタログコード:3-0526-0301業務用総合カタログナビゲーション (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
18-8ステンレス スモーク用肉つり 8cm[燻製用品] 価格: 236円 サイズ(cm):8●線材:直径3mm●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕:日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕:木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕:ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕:甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕:欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕:ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長。 (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
スモーク用ウッド ロング[300mm] サクラ[燻製用品] 価格: 376円 寸法(mm):50×50×300●発煙時間:約4?5時間●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕:日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。業務用通販カタログコード:3-0526-0401業務用総合カタログナビゲーション (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
スモーク用チップ[1袋500g入] ヒッコリー[燻製用品] 価格: 454円 ●スモーク用チップ、ウッドの特長〔ヒッコリー〕:欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。業務用通販カタログコード:3-0526-0305業務用総合カタログナビゲーション (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
●今一番のオススメはコレ! 進誠産業 スモーク用チップ(燻製用チップ) 500g サクラ【マラソンP05】価格: 470円 スモーカー(燻製鍋) お手軽燻製鍋 ホームスモーカーロビン スモークチップはコチラ メーカー進誠産業カラー・味・種類サクラその他広葉樹の樹皮を取り除き、純粋な木質部だけをチップにした、本格派のための燻製用チップスです。高品質原木使用!家庭でも手軽にお使いいただけるものになっています。サクラは最もポピュラーなチップスで、香りが強いので肉類によく合いますよ♪重量・内容量500g (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
スモーク用ウッド ロング[300mm] オニクルミ[燻製用品] 価格: 376円 寸法(mm):50×50×300●発煙時間:約4?5時間●スモーク用チップ、ウッドの特長〔オニクルミ〕:ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。業務用通販カタログコード:3-0526-0403業務用総合カタログナビゲーション (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
キッチン香房 ST?125[燻製器] 価格: 4,314円 φ210mm×H160mm収納時φ210mm×H120mm材質:フタ/銀ハンドル/ステンレス燻煙網/鉄(クロームメッキ)キッチンで簡単に燻製料理ができます。●収納に便利な折りたたみ式ハンドル付きです。ゆっきぃキッチン香房は鍋タイプで蓋が閉まるので、煙の逃げもなく、我が家のキッチンでも大活躍です。コンパクトなので収納も場所をとりませんよ。Tへとへとになった体を癒す1本のビール。そこに自家製スモークチーズが有れば、尚よし。一日の疲れが吹っ飛びます。ゴロウコンビニで買ってきたソーセージを燻製にしツマミにしています。一人暮らしの男性がちょっとおつまみにこだわりたい時にお勧めです!サクラのスモークチップ (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |