燻製の通販人気ランキング
ニューセラミックス お手軽 燻製鍋 TSP/PN-31D【マラソンP10】 価格: 4,850円 商品外寸(mm)内径215×深さ58その他燻製用のお鍋なら、お家で簡単にスモークを作ることができます!お手入れもラクラクなので、とっても使いやすいです。ラムチョップのスモーク、スモークサーモンなど手軽に作れてお酒のあてなどにもバッチリですよ♪重量・内容量【重量】2kg、【内容量】1.5Lセット内容鍋、金網×2枚、スモークチップ(サクラ)×1 (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
18-8ステンレス スモーク用肉つり 12cm[燻製用品] 価格: 236円 サイズ(cm):12●線材:直径3mm●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕:日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。〔ナラ〕:木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。〔オニクルミ〕:ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。〔リンゴ〕:甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。〔ヒッコリー〕:欧米では最もポピュラー。香りもよくオールマイティなチップ。魚類のほかに、ベーコン、ハムに使用される。〔ブナ〕:ナラと共に魚介類にマッチする。すっきりとした香りが特長 (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
スモーク用チップ[1袋500g入] リンゴ[燻製用品] 価格: 414円 ●スモーク用チップ、ウッドの特長〔リンゴ〕:甘い部類に属し、マイルドな仕上がり。クセのない淡白な食品(鶏肉や白身魚)に合う。業務用通販カタログコード:3-0526-0304業務用総合カタログナビゲーション (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
●大注目商品です! 【スモーク用チップ[1袋500g入] サクラ[燻製用品]】価格: 414円 ●スモーク用チップ、ウッドの特長〔サクラ〕:日本では最もポピュラー。香りが強く、クセのある食品に合わせて使う。マトンやポーク向き。業務用通販カタログコード:3-0526-0301検索バーその他関連カテゴリはこちら!カテゴリプロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販!ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングル キッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。 (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
薫製シート SF058100?5[5枚入][燻製用品] 【smtb-TK】 価格: 7,075円 58mm×100mm(A4用紙約10枚分相当)「薫製シート」食材をシートに包むだけで燻製に!●専用設備を必要とせず冷蔵庫で簡単に薫製食品ができます。●植物性繊維セルロースにスモークアロマを染み込ませた不織布で、食品を同製品に巻いて冷蔵庫で保管するとスモークアロマの風味が食品に染み込んで簡単に薫製商品に仕上げます。●火を使わないので固くならず、旨味とほど良い水分のある柔らかな仕上がりです。●色々な食材が薫製になりますのでオリジナルメニューの開発が可能です。業務用通販カタログコード:3-0526-0701業務用総合カタログナビゲーション (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
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●今一番のオススメはコレ! スモーク用チップ[1袋500g入] オニクルミ[燻製用品]価格: 414円 ●スモーク用チップ、ウッドの特長〔オニクルミ〕:ヒッコリーによく似た香りで、肉類、魚類にと幅広く利用することが出来ます。業務用通販カタログコード:3-0526-0303検索バーその他関連カテゴリはこちら!カテゴリ (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |
スモーク用ウッド ロング[300mm] ナラ[燻製用品] 価格: 376円 寸法(mm):50×50×300●発煙時間:約4?5時間●スモーク用チップ、ウッドの特長〔ナラ〕:木材の中ではタンニンが多いため、色つきが早く、やや渋みがある。業務用通販カタログコード:3-0526-0402業務用総合カタログナビゲーション (更新日時:2010/12/16 10:39) Supported by 楽天ウェブサービス |