●今一番のオススメはコレ！

価格： 1,995円
58％の精白でほんのり感じる吟醸香。ご贈答用で1本入り、2本入りの化粧箱をご利用のお客様はこちらから化粧箱をご購入願います。
（更新日時：2011/03/01 13:34）
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価格： 6,615円
一つのタンクから100本?150本しか採れない貴重な酒。他では手に入りません! 醗酵が終了した醪(もろみ)を搾る行程を圧搾と言います。酒を造る過程の中でも重要な行程のひとつです。 通常のお酒はヤブタと言われる圧搾機にかけて搾られます、吟醸酒などの高級酒は槽(ふね)と呼ばれる機械で搾られることもあります。 そして、蔵元を代表する鑑評会出品酒などは、雫採りという方法で搾られます。 最高級の搾りが生み出す澄んだ味わい 雫採りとは出来上がった醪を袋に入れて吊るし、滴り落ちた雫だけを集めた搾り方です。 最高の酒米と言われる山田錦を使い、上喜元の吟醸造りの技を生かし、醸し上げた酒を雫採りにしました。 また
（更新日時：2011/03/01 13:34）
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●大注目商品です！

価格： 3,308円
酒田酒造「上喜元」（じょうきげん） 純米吟醸　山田錦 　上喜元　佐藤正一氏の技術と技の結晶です。 酒造好適米の雄【山田錦】を55%まで磨き、醸し出された純米吟醸山田錦ひやおろしです。 爽快な吟醸香と適度な酸味、そしてバランスの良い旨みが、料理を引き立てます。 原料米 山田錦 精米歩合 55% 日本酒度 +3 酵母 山形酵母 酸度 1.4 アルコール度 16,4度 保管方法 出来れば冷蔵
（更新日時：2011/03/01 13:34）
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価格： 2,828円
伝統的な酒母製法「 生もと造り 」にて仕込まれた、力強い味わいが特長の「 吟醸酒 ・ 純米酒 」をセットにしてみました。しっかりした味わいのお酒が好きな方へ是非どうぞ！やや甘くやわらかい口当たりと、マイルドな旨味を楽しめる「 上喜元 生もと吟醸 」。コストパフォーマンスに優れた、しっかりした味わいが特長の吟醸酒です。軽快な舌触りと抜群の切れ味が特長の「 初孫 純米本辛口 魔斬 」。くどさがなく、後味もすっきりとしていますので、冷やしても温めても美味しくお楽しみいただけます。上喜元 生もと吟醸原料米美山錦日本酒度＋2．0alc.15．5％酸度1．3酵母山形酵母精米歩合50％保存方法冷蔵をお勧めし
（更新日時：2011/03/01 13:34）
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価格： 5,400円
今、全国で最も注目されている蔵元 木川屋特注大吟醸。広島県にある国税庁醸造試験場で行われた全国新酒鑑評会で金賞を受賞したお酒そのものです。 雫採りの搾りで割水を行っていない原酒です。 上喜元は国税庁主催の全国新酒鑑評会では金賞受賞の常連蔵といえ、醸造技術の高さは折り紙つきです。 平成8年の全国選抜品評会(杜氏組合主催の品評会で明治時代から続いています)では全国4位になった実力を持つ蔵元です。 今までの山形県の連続記録は最高六年連続でしたが、上喜元はこの記録を破り、八年連続の金賞受賞となりました。 そして選抜品評会では全国一位となりました。 上喜元ファンなら一度は飲んでみたい金賞受賞酒 杜氏の佐
（更新日時：2011/03/01 13:34）
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